Tầm Bóp là loại trái cây mới và ít ai biết đến với tên gọi của nó. Nhưng cũng chính vì lý do đó mà những ai khi ăn loại quả này đầu tiên sẽ gây được ấn tượng mạnh và nhớ mãi. Đặc trưng ở hương vị và hình dạng bên ngoài của quả, đó là điểm khác biệt của Tầm Bóp Nam Mỹ. Vậy Tầm Bóp đông lạnh ăn có ngon không? nó có khác nhiều so với tầm bóp tươi mới hái ngoài vườn về hay không thì chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây!
Tầm Bóp đông lạnh là gì?
Tầm Bóp Nam Mỹ với hương vị chua chua ngọt ngọt, kéo vị giác của nhiều người lên cao. Đây là một họ của cà chua bi, nhưng điểm khác biệt của hai loại quả này là tầm bóp có lớp vỏ bảo vệ bên ngoài còn cà chua thì không. Du nhập vào Việt Nam được nhiều năm và dần đã trở thành loại quả được nhiều người ưa thích.
Tầm Bóp đông lạnh là tầm bóp tươi được sơ chế và đóng gói, bảo quản theo phương pháp đông lạnh hiện đại trong một khoảng thời gian nhất định. Việc đông lạnh tầm bóp sẽ khiến cho quả được tươi và ngon trong một khoảng thời gian dài. Ưu điểm của việc đông lạnh tầm bóp là bảo quản dễ dàng và vận chuyển đi xa được mà không sợ bị hư.
Hướng dẫn chọn mua Tầm Bóp đông lạnh
Tầm bóp đông lạnh là một sản phẩm cần phải lựa mua sao cho kỹ nhất. Bởi nếu lựa phải thương hiệu không uy tín, quy trình đóng gói và đông lạnh cả họ không đạt chuẩn thì sản phẩm đến tay bạn sẽ bị hư và không đảm bảo vệ sinh an toàn. Sau đây là một số điểm bạn phải lưu ý khi mua sản phẩm đông lạnh:
Xuất xứ
Ưu tiên thương hiệu có xuất xứ rõ ràng, nguồn hàng Tầm Bóp Nam Mỹ hay thuộc tỉnh nào của Việt Nam. Ngoài ra, việc biết rõ xuất xứ sẽ biết được sản phẩm của mình để lâu cỡ nào, ví dụ nguồn hàng từ Nam Mỹ vậy thì quả của bạn chắc chắn đã để rất lâu mới được vận chuyển vào vùng đất Việt Nam.
Nên tìm hiểu uy tín của nhà sản xuất, đảm bảo họ sử dụng công nghệ sản xuất tiên tiến và vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là bước đầu tiên bạn bảo vệ được sức khỏe nhờ vào tìm hiểu rõ được nơi xuất xứ của sản phẩm mình định mua. Không chỉ Tầm Bóp đông lạnh mà tất cả các trái cây đông lạnh khác bạn cần phải tìm hiểu thật kỹ trước khi mua.
Bao bì
Chọn Tầm Bóp đông lạnh được gói trong bao bì kín, đảm bảo vệ sinh và có thông tin đầy đủ về sản phẩm từ nơi sản xuất, ngày sản xuất,.. thành phần và hạn sử dụng của mỗi một sản phẩm riêng biệt. Ngoài ra, việc lựa chọn bao bì nguyên vẹn và không bị rách thủng hay có dấu hiệu bị bóp méo cũng rất quan trọng để đảm bảo chất lượng.
Màu sắc
Hãy lưu ý màu sắc của Tầm Bóp trước khi lựa chọn và mua sản phẩm về để ăn. Tầm Bóp đông lạnh theo đúng quy trình sẽ giữ được màu sắc tươi sáng, không bị xỉn màu hay thâm đen. Nếu sản phẩm nào bạn thấy những dấu hiệu bị tối màu hãy loại bỏ nó ngay lập tức bởi đó có thể là sản phẩm đã bị hư.
Độ đông
Tầm bóp chất lượng sẽ có độ đông đều, không bị vón cục hay có nước chảy khi bạn cầm sản phẩm lên. Bạn nên chọn những gói có độ đông đều, tránh những trái bị đông cứng và vón cục, có thể đấy là sản phẩm không được bảo quản đúng cách hay nói cách khách là quá trình đông lạnh bị sai cách.
Cách bảo quản Tầm Bóp Đông Lạnh
Tìm kiếm được một thương hiệu mua Tầm Bóp đông lạnh là một quá trình, nhưng cách bảo quản nó khi mua về lại càng khó hơn nữa. Vì vậy, bạn cần bỏ sản phẩm vào tủ lạnh sau khi mua về. Ngoài ra, lấy ra ăn xong cần phải bỏ lại vào tủ, nếu để ở ngoài sẽ khiến quả bị thâm và nhanh hư hơn so với tầm bóp tươi.
Trên đây là tổng hợp những kiến thức liên quan đến Tầm Bóp đông lạnh, nếu bạn có bất cứ thắc mắc nào liên quan đến tầm bóp và trái cây Đà Lạt thì liên hệ Larafarm đê được tư vấn tận tình!
