Mứt tầm bóp Nam Mỹ là món mứt được làm từ một loại trái cây nhỏ nhưng chứa nhiều loại dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giàu Vitamin, chất xơ và các loại khoáng chất. Trái tầm bóp có vị ngọt tự nhiên, chua nhẹ. Khi được làm thành mứt vẫn giữ được hương vị độc đáo của nó, thêm chút ngọt thanh, tạo nên món ăn ngon miệng và hấp dẫn.
Để hiểu rõ hơn về những lợi ích mà nó mang lại, cách làm được món mứt tầm bóp thơm ngon tại nhà mà vẫn đảm bảo được độ dinh dưỡng và cách ăn cùng với mứt tầm bóp như thế nào. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết bài viết dưới đây.
1. NHỮNG LỢI ÍCH TỪ MỨT TẦM BÓP NAM MỸ
Mứt tầm bóp Nam Mỹ không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị đặc biệt của nó mà còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, trở thành món ăn được nhiều người yêu thích đặc biệt là những người quan tâm đến sức khỏe.
- Chống Oxy hóa: Mứt tầm bóp chứa nhiều chất như polyphenol và carotenoid, sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tác động của gốc tự do. Giúp bạn ngăn ngừa nguyên nhân gây ra các bệnh về tim mạch, ung thư và lão hóa sớm.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Sau quá trình chế biến mứt vẫn chứa nhiều chất xơ vốn có từ tầm bóp, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giúp giảm tiêu bón và cân bằng vi khuẩn đường ruột.
- Hỗ trợ làm đẹp da: Các loại Vitamin như vitamin C, vitamin A và các loại dưỡng chất khác trong quả tầm bóp giúp cải thiện làn da, ngăn ngừa lão hóa, mang lại vẻ ngoài rạng ngời và trẻ trung.
1. CÁCH LÀM MỨT TẦM BÓP NAM MỸ TẠI NHÀ
Để làm được món mứt thơm ngon và đảm bảo an toàn, vệ sinh bạn có thể làm tại nhà bằng phương pháp sau:
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu làm, hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết bao gồm:
- 1kg quả tầm bóp
- 500g đường
- 1 quả chanh
- 1 ít muối
1.2. Thực hiện
Dưới đây là các bước chế biến món mứt tầm bóp Nam Mỹ tại nhà:
Bước 1: Rửa sạch quả tầm bóp, cắt bỏ cuống và bóc vỏ bên ngoài, rồi sau đó cắt đôi quả.
Bước 2: Ướp quả tầm bóp đã được xử lý với đường trong vòng 2 tiếng để thấm đường.
Bước 3: Đổ hỗn hợp ướp tầm bóp vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi sôi. Thêm nước cốt chanh và muối. Sau đó tiếp tục đun sôi cho đến khi sệt lại.
Bước 4: Để mứt nguội rồi bỏ vào hũ thủy tinh kín và thoáng mát để bảo quản, khi cần thì lấy ra dùng.
2. CÁCH THƯỞNG THỨC MỨT TẦM BÓP NAM MỸ
Mứt tầm bóp Nam Mỹ là một món ăn ngon, bổ dưỡng và có thể được dùng kèm với nhiều món ăn khác và sử dụng vào nhiều dịp đặc biệt như:
- Ăn kèm với bánh quy hay bánh mì nướng: Phết lên bề mặt bánh quy hoặc bánh mì một lớp mứt đã tạo nên bữa ăn ngon miệng và đủ dưỡng chất cho bữa ăn sáng hay ăn xế.
- Thêm vào các loại đồ uống: Cho thêm vào cốc trà hay nước ấm một ít mứt tầm bóp, bạn sẽ có ngay cốc nước hấp dẫn, giải khát và giàu dinh dưỡng.
- Kết hợp với phô mai: Sự hòa quyện giữa phô mai và mứt sẽ tạo nên hương vị độc đáo giữa vị ngọt của mứt và chút mặn từ phô mai, thích hợp cho bữa ăn nhẹ hay khai vị.
- Tặng quà trong những dịp quan trọng: Đây chắc chắn sẽ là một món quà chu đáo mà bạn cần, đặc biệt cho những người lớn tuổi họ rất thích những món làm từ thiên nhiên, an toàn, có nhiều dưỡng chất và chế biến nhanh gọn.
Kết luận
Mứt tầm bóp Nam Mỹ không chỉ là mang lại hương vị độc đáo, hấp dẫn, mới lạ mà còn cung cấp cho chúng ta nhiều dinh dưỡng từ các loại Vitamin và khoáng chất. Với khả năng ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, ngăn ngừa ung thư, cải thiện hệ tiêu hóa và các loại bệnh mãn tính khác.
Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, giàu dưỡng chất thì hãy thử ngay mứt tầm bóp Nam Mỹ. Để tìm mua các sản phẩm, bạn có thể đến ngay Lalafarm tại Thành phố Hồ Chí Minh để mua và đặt hàng nhé. Trên đây là những thông tin về mứt tầm bóp Nam Mỹ, nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào thì đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi. Lalafarm luôn sẵn sàng phục vụ bạn!
